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爵士牛排加盟店“牛排美食”诚邀你一起过国庆

发布时间:2016-09-26    信息来源:www.jsnp.com


 

  中秋佳节过了没多久又迎来了小长假,在小长假中对加盟商而言,在考虑什么了。去旅游时顺便考察还是在遇到西餐牛排加盟店时看看。这些是可以,那么你有想过去考察时先了解了解爵士牛排么,下面是爵士牛排加盟店主打牛排中的一些,这样你对爵士牛排会有一定的了解。

  菲力牛排:选自西冷肉,颜色红润,低脂肪高蛋白,口感香嫩多汁,大理石纹脂较少,瘦肉较多,略带边筋,大概150克左右。

  沙朗牛排:选自牛外腰脊,肉质纤维较粗,微微带有嫩筋,油花分布均匀漂亮,有韧性,口感嚼劲纯正,建议男士顾客享用,大概170克左右。

  美式T骨牛排:选自牛腰背上的脊骨肉,拥有独特的T型骨头,和两种不同的肉质,量多的是西冷(有韧性,嚼劲),稍小的是里脊(颜色红润,瘦肉较多,香嫩多汁),煎出来有些骨香味,大概250克左右。

  澳洲牛排:选自上等育肥排酸牛内腰脊肉,肉质香嫩多汁,其营养丰富,是一份比较经典的牛排,大概180克左右。

  美国腓力牛排:精选上等排酸后的牛里脊肉,其肉质嫩滑,颜色红润,是本店最嫩的一款牛排,大概180克左右。

  爵士牛排:爵士牛排特色牛排套餐,选自牛脊前端最滑嫩的部分,(带骨眼肉)带有边骨和边筋与白兰地一起煎制,具有一种独特的香味。在爵士一头500kg的牛,只选8kg的带骨眼肉(约为18份)秘制特色爵士牛排套餐,它历经36道工序,融入10余种名贵药材,香味醇厚,嚼劲十足,回味悠长。爵士套餐肉质鲜嫩,且香甜多汁油油嫩嫩的肉丝中夹着油筋,随着高温的料理,散发出浓郁的骨髓香气,堪称牛排中的精品!另外含有两个煎蛋,餐后配有巧克力、草莓、菠萝或者苹果圣代或者是原味珍珠奶茶或者是一杯干红葡萄酒,大概300克左右。建议7分到全熟。

  还有台塑牛排、鳕鱼排、法式羊排、三文鱼排、鳗鱼排等许多美食,等你来品尝。

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