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爵士牛排:冷风已在路上!就等牛排加盟“秋后算账”

发布时间:2016-12-21    信息来源:www.jsnp.com


 
  连日来,覆盖中国十余省份的重霾天气久久不散,北方多地相继出现污染物指数“爆表”的情况。爵士牛排加盟小爵据最新的气象预报了解到,今天夜间,特别是从后半夜开始,受冷空气影响,中东部地区的大范围雾霾天气将自北向南逐渐减弱或消散。趁着雾霾,小爵就跟大家关上门唠唠,这所谓的“秋后算账”—牛排加盟店怎么核算成本。

牛排加盟店的固定开支预算(这当中包括水,电,煤气,电话费,相关的管理费用,例如卫生管理费,地税等等的),最后就剩下不可预见开支预算(这个部分可以根据不同地区的情况而定),相关手续费(这方面的预算包括申办营业执照,卫生执照等等)

牛排加盟店的原材料储备(一般第一个月的储备预算要多算里一点,因为全部所需的材料都要在这个月内购买,其次的每个月就会略少一点,就是指缺什么货就补什么了,原材料储备预算这方面要根据你所定的菜谱来推算)

牛排加盟店的房租(价格取决于所在的地点,以及面积的大小,注意这个部分的预算最好是考虑到有些房主要求租户一次付清半年的房租),装修(取决于所要装修的档次和风格,以及所用的原材料等等,请注意这部分预算里我将餐厅的桌椅也算在其中) 

牛排加盟店的人工(取决于餐厅的规模和人员分配等情况),设备(这个方面包括厨房所需的设备和前台餐厅所需的相关设备,例如厨房的炉头,风扇等等; 前台的餐具,咖啡机,钢琴等等)

牛排加盟店应该如何核算成本?通过小爵的唠叨,想必您对于这个问题的答案已经做到了心中有数吧!作为牛排加盟店的经营者,要想更成功的创造这个行业的商机,那么这就要求创业者首先要具备吸引人的的经营技巧、其次是要具备优质的服务态度、最后是要利用宣传提高这个行业的知名度。


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