要开好一家餐饮门店选址是重中之重，开牛排西餐门店也是如此，要开好一家牛排西餐厅门店选址主要依据如下：

门店定位

门店定位首先要考虑门店所处城市的主流消费群体以及潜在意向店址商圈周边的消费能力，门店定位与当地主流消费群体相适应，这样才能有足够的潜在消费群体。

商圈定位

在做好门店定位之后，要根据自己的定位选取相应的商圈以及备选门店地址，在考察商圈的时候要对潜在门店周边的人群消费能力、喜好、人群结构以及就餐习惯等因素进行统计分析。

客群密度

客群密度也是门店选址一个需要重点考虑的因素，门店周边我们要考虑人口总量，但是更重要的是要分析我们潜在客户群体的密度分布以及总量，这些群体是支持门店的优质客户群体。

交通状况

好的牛排加盟门店，周边交通便利，既方便乘坐交通工具前往又方便私家车前往，客户能方便进店消费，周边也能有满足客户其他需要的各类店铺，这样更容易形成人气。因此符合门店定位的商业区以及便利的停车场所这些都是相当好的加分项。